Tha dath brot soilleir, glan, fìor-ghlan agus fìor-ghlan an-còmhnaidh na chumha riatanach airson tì uaine àrd-inbhe a thomhas.
Às deidh an tì a bhith air a ghrùdadh, canar dath a’ bhrot ri dath an fhuasglaidh anns a bheil na grìtheidean a chaidh a sgaoileadh ann an uisge.A 'gabhail a-steach dath agus gloss.
Tha dathan nan sia prìomh thì eadar-dhealaichte, agus am measg sin tha tì uaine a 'gleidheadh ​​​​stuthan nàdarra duilleagan ùra.Bidh polyphenols tì agus caffeine a ’gleidheadh ​​​​barrachd air 85% de dhuilleagan ùra, bidh clorophyll a’ cumail timcheall air 50%, agus tha call vitamain nas lugha cuideachd, agus mar sin a ’cruthachadh feartan tì uaine“ brot soilleir duilleagan uaine ”.
Tha an brot tì às deidh a bhith a’ grùdadh tì uaine gu ìre mhòr air a dhèanamh suas de uaine soilleir agus uaine.
Tha eadar-dhealachaidhean sònraichte aig diofar dhathan agus diofar ìrean tì ann an dath brot.Mar eisimpleir, faodaidh dath brot tì Longjing de dhiofar ìrean a bhith soilleir uaine, uaine apricot, uaine, buidhe-uaine agus mar sin air adhart.Tha cuideachd eadar-dhealachaidhean soilleir agus soilleir, soilleir, dorcha agus eile ann an gloss.
San fharsaingeachd, tha prionnsapal coitcheann aig a h-uile tì uaine le càileachd sàr-mhath: ge bith dè an dath a th’ air a’ bhrot tì, chan fhaod e a bhith turbid no liath, agus tha e nas fheàrr a bhith soilleir agus soilleir.
Bright: Tha an brot tì soilleir agus follaiseach;tha bonn nan duilleagan soilleir agus tha an dath cunbhalach.Cuideachd air a chleachdadh airson ath-sgrùdadh bonn duille.
Vivid: Ùr agus soilleir.Cuideachd air a chleachdadh airson ath-sgrùdadh bonn duille.
Soilleir: glan agus follaiseach.Airson tì uaine ròsta àrd-ìre.
Buidhe soilleir: Tha an dath buidhe agus soilleir.Tha e nas cumanta ann an tì uaine meadhan-raon àrd le aroma fìor-ghlan agus blas mellow no tì uaine ainmeil le ùine stòraidh fada.Cuideachd air a chleachdadh airson ath-sgrùdadh bonn duille.
Uaine-uaine: Tha an dath uaine le tinge buidhe.Tha ùrachadh ann.Tha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson tì uaine meadhanach agus àrd-ìre, agus cuideachd air a chleachdadh airson measadh bonn duille.
Buidhe soilleir: light yellow.
Deargadh: deargadh agus dìth luster.Tha e nas cumanta ann an tì uaine far a bheil an teòthachd rèiteachaidh ro ìosal no gu bheil na duilleagan ùra air an cruinneachadh ro fhada, agus tha na polyphenols tì air an oxidachadh gu enzymatically.Cuideachd air a chleachdadh airson ath-sgrùdadh bonn duille.
Soup Dearg: Tha dath brot tì uaine aotrom dearg, sa mhòr-chuid air sgàth dòighean toraidh neo-iomchaidh.
Ao-domhainn: Tha dath a ’bhrot aotrom, tha susbaint stuthan soluiteach uisge anns a’ bhrot tì nas lugha, agus tha an dùmhlachd ìosal.
Turbidity: Tha mòran de sholaidean crochte anns a’ bhrot tì, agus tha am follaiseachd truagh.Tha e nas cumanta ann an tì neòghlan agus ìochdaranach leithid cus roiligeadh no searbh agus rancidity.

Airson tì uaine le dath uaine soilleir agus ùr, bheir togail, giullachd agus grùdaireachd dhuilleagan ùra buaidh air dath brot tì uaine.Is urrainn don chompanaidh againn seata iomlan de uidheamachd cinneasachaidh a thoirt seachad bho dhuilleagan ùra gu toraidhean crìochnaichte gus do chuideachadh le bhith a’ dèanamh tì uaine le dath brot soilleir uaine agus mòr-chòrdte sa mhargaidh.