1. Dè a th’ ann an “pilleadh feurach” agus dè an suidheachadh anns an till tì “feurach”

Nuair a tha na duilleagan tì air a bhith a 'conaltradh ris an èadhar airson ùine mhòr, agus gu bheil an taiseachd san adhar air a ghabhail a-steach gu mòr, tionndaidhidh na duilleagan tì blas feur uaine, a dh'fhaodar a ràdh gu bheil e tais.Air sgàth an àrd taiseachd san adhar, chan eil e doirbh a thuigsinn carson a tha an tì ann an àiteachan tais anns an t-seusan fliuch.Bidh riatanasan stòraidh nas teann aig luchd-malairt airson tì.

Tha uisge anns an tì fhèin, gu sònraichte an tì air a ròstadh gu h-aotrom.Tha an ìre uisge nas àirde na an tì le gu leòrròstadh tì.Nuair a tha an ùine stòraidh fada, bidh an t-uisge a 'gluasad agus a' cruinneachadh gu ìre sònraichte, a tha ag atharrachadh susbaint an tì.Thòisich e air blas feòir uaine a thionndadh.

2. Cò ris a tha an tì le blas feòir air ais coltach, agus dè a' bhuaidh a th' aige air a' bhlas?

Ma tha e gu mòr a’ tionndadh blas feurach, faodaidh tu gu follaiseach a bhith a’ faireachdainn gu bheil an stiall tì tioram a’ fàs beagan fliuch is bog nuair a chuireas tu air do làimh e, agus chan eil am faireachdainn brònach àbhaisteach aige gum bris e nuair a bhriseas tu e beagan.

A thaobh blas, tha fàileadh tì a ’fàgail às deidh dha tionndadh uaine air a lagachadh, agus tha blasan measgaichte ann (leithid searbhas, blas uaine, blas searbh, agus chan eil na feartan blas tì tùsail cho follaiseach. òl tì, bidh thu a’ faireachdainn beagan goirt, gun a bhith searbh Feumaidh gu bheil an tì air tionndadh uaine, no dh’ fhaodadh e bhith air adhbhrachadh le dìth uaine tì, no air a stòradh ann an àrainneachd teòthachd àrd airson ùine mhòr Tha mòran adhbharan ann airson an cruthachadh .) A thaobh bonn nan duilleagan, tha fàileadh bonn nan duilleagan cuideachd a’ call aroma agus fàilidhean measgaichte.(barrachd blas uaine)