Naidheachdan gnìomhachais
-
Carson a dh’ fheumas cèicean tì Pu’er a bhith air am pasgadh ann am pàipear cotan?
An coimeas ri pacadh eireachdail de dhuilleagan tì eile, tha pacadh tì Pu’er tòrr nas sìmplidh.San fharsaingeachd, dìreach cuir a-steach e ann am pìos pàipear.Mar sin carson nach toir thu pasgan brèagha do thì Pu'er ach cleachd pìos sìmplidh de phàipear clò?Gu dearbh, tha adhbharan nàdarra ann airson sin a dhèanamh....Leugh tuilleadh -
Theaflavins Ann an Tì Geal
Thoir buaidh air dath brot tì geal Ged nach eil ach dà phròiseas aig tì geal: tì geal a’ seargadh agus tì geal a’ tiormachadh, tha am pròiseas cinneasachaidh aige gu math sgìth agus a’ toirt ùine.Anns a 'phròiseas a bhith a' crìonadh, tha na h-atharrachaidhean bith-cheimiceach de polyphenols tì, theanine agus carbohydrates nas iom-fhillte, ...Leugh tuilleadh -
A' buain dhuilleagan tì 2
Co-ionannachd: Tha feartan fiosaigeach an aon bhaidse de dhuilleagan ùra gu bunaiteach mar an ceudna.Bheir seòrsaichean measgaichte sam bith, diofar mheudan, duilleagan uisge is drùchd agus duilleagan uisge gun uachdar buaidh air càileachd tì.Bu chòir am measadh a bhith stèidhichte air èideadh nan duilleagan ùra.Beachdaich air an l...Leugh tuilleadh -
Inbhe piocadh dhuilleagan tì 1
Tha co-dhiù a bheil togail tì saidheansail agus reusanta ceangailte gu dìreach ri toradh agus càileachd tì.tha raointean tì na mo dhùthaich farsaing agus beairteach ann an seòrsachan tì.Tha na h-ìrean taghaidh eadar-dhealaichte agus tha mòran de chinnidhean ann.Ann am pròiseas cinneasachadh tì, mar thoradh air diofar sheòrsan, ...Leugh tuilleadh -
Ciamar a nì thu am Pròiseas Tea Withering?
Tha na dòighean crìonadh traidiseanta a’ toirt a-steach seargadh solas na grèine (nochdadh grèine), crìonadh nàdarrach a-staigh (tioramachadh sgaoilte) agus seargadh todhar a’ cleachdadh an dà dhòigh gu h-àrd.Thathas cuideachd a’ cleachdadh an t-amar seargaidh leth-meacanaigeach a tha fo smachd fuadain.A 'chiad phròiseas anns an toradh ...Leugh tuilleadh -
Carson a tha feum aig Tea Wither?
A ’sgaoileadh gu cothromach fo chumhachan teodhachd is taiseachd sònraichte gus gnìomhachd enzymes duilleach ùr adhartachadh gu meadhanach, atharrachaidhean meadhanach corporra agus ceimigeach anns na tha ann, agus pàirt den uisge a leigeil ma sgaoil, ag adhbhrachadh gum bi na gasan agus na duilleagan a’ fàs, tha an dath dorcha uaine, agus an tha gas feòir air chall...Leugh tuilleadh -
Ciamar a bheir thu breith air an ìre tì?2
Ag òl tì 1. Tì a-steach: Tha blas brot tì beairteach agus dathte, agus tha e duilich a mhìneachadh gu soilleir aon às deidh aon, ach tha aon rud cumanta: mar as àirde an ìre de mheasgachadh tì is uisge, is ann as fheàrr .A’ faighinn iasad bho mantra leannanan tì, “Tha an tì seo a’ toirt air an uisge deli...Leugh tuilleadh -
Ciamar a bheir thu breith air an ìre tì?1
Mar a bheir thu breith gu luath air ìre an tì seo air do bheulaibh.Gus a bhith dona, feumaidh ionnsachadh tì eòlas fad-ùine, agus chan urrainnear àireamh mhòr de shamhlaichean a dhèanamh gu sgiobalta.Ach tha an-còmhnaidh cuid de riaghailtean coitcheann ann a leigeas leat cus casg a chuir air an dòigh cuir às, agus ...Leugh tuilleadh -
Mar a chumas tu duilleagan tì ùr às deidh an taghadh?
1. Taiseachd duilleach ùr.Le call leantainneach de dh’ uisge duilleach ùr, thèid mòran de na tha ann a bhith air a lobhadh, air a oxidachadh agus air a chall, a bheir buaidh bheag air càileachd tì, agus a dh’ adhbhraicheas crìonadh air duilleagan ùra agus a chailleas luach eaconamach ann an cùisean cruaidh. .Mar sin, tha mi...Leugh tuilleadh -
Duilleagan Tì Ùra
Mar an stuth amh bunaiteach airson giollachd tì, tha càileachd dhuilleagan ùra ceangailte gu dìreach ri càileachd tì, a tha na bhunait airson càileachd tì a chruthachadh.Ann a bhith a’ dèanamh tì, bidh sreath de dh’ atharrachaidhean ceimigeach a’ tachairt ann an co-phàirtean ceimigeach nan duilleagan ùra, agus am fiosaig...Leugh tuilleadh -
Leasaich Aroma Tì Uaine 2
3. Kneading Leis gu bheil an suidheachadh teòthachd àrd a 'marbhadh gnìomhachd an einnsein, chan eil na h-atharrachaidhean mòra ceimigeach air na duilleagan rè a' phròiseas rollaidh mòr.Is e a’ bhuaidh a th’ aig roiligeadh air na duilleagan gu bheil a’ bhuaidh chorporra nas motha na a’ bhuaidh cheimigeach.Feumaidh tì uaine strì ...Leugh tuilleadh -
Leasaich fàileadh tì uaine 1
1. Tea a' seargadh Ann am pròiseas seargaidh, bidh co-dhèanamh ceimigeach nan duilleagan ùra ag atharrachadh gu slaodach.Le call uisge, bidh an dùmhlachd de lionn cealla ag àrdachadh, gnìomhachd enzyme ag àrdachadh, tha fàileadh uaine tì air a leigeil a-mach gu ìre, tha polyphenols beagan oxidized, tha cuid de phròtainean air an oxidachadh gu ìre àrd.Leugh tuilleadh
